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Plats cuisinés

La Grecque

3.00€

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La piémontaise au jambon

3.00€

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Bonbons à la violette

6.90€

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Caramel au beurre salé

8.60€

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Meringues

6.70€

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Croquants aux amandes

7.90€

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Framboisine

8.90€

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Miel l'Apiculteur des Alpes

24.90€

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Limonade Artisanale

4.00€

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Limonade Framboise

4.00€

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Pain d'épices Figue

9.80€

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Pain d'épices au Miel

12.50€

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Sirop Framboise

9.90€

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Sirop de Châtaigne

9.90€

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Sablé apéritif à la tapenade

8.90€

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Croustade feuilletée

6.90€

Plus que 3 disponibles.

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Chips Artisanales Truffe

6.50€

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Chips Artisanales Nature

4.90€

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Gratons Lyonnais

4.50€

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Saucisson stick

6.00€

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Mini-Toasts

4.90€

Plus que 2 disponibles.

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Rillettes de Thon - Poivre vert

6.40€

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Rillettes de Truite fumée

7.50€

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Rillettes de Saint Jacques

8.30€

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Houmous

6.90€

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Moules à l'escabeche

7.20€

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Olives noires Picholines du Gard

9.40€

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Olives vertes Picholines du Gard

9.40€

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Tapenade olive noire

6.40€

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Tapenade olive verte

6.40€

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Sardines

7.20€

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Minis Epis de Maïs aigres-doux

8.90€

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Cornichons au vinaigre

8.90€

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Crêperolles Comté Noix

8.70€

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Crêperolles Bacon

8.70€

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Sablé apéritif au Chorizo

8.90€

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Bricelet au Comté

12.90€

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Bloc de Foie Gras de Canard

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Palet apéritif au Parmesan Frais

8.90€

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Soupe au pistou

7.90€

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Soupe de légumes verts

6.50€

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Velouté aux cèpes

7.10€

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Soupe de Crabe

18.90€

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Soupe à l'Ortie Bio

12.90€

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Huile d'olive au citron

21.60€

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Huile d'olive à l'ail

21.60€

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Huile de sésame vierge

9.80€

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Huile de pépins de raisin aromatisée saveur Truffe...

18.90€

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Huile de colza grillé

10.00€

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Crème de vinaigre balsamique de Modene IGP

10.00€

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Sauce Nantua

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Bisque d'écrevisses

6.00€

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Rouille

4.20€

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Purée de tomates

6.00€

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Épinas rosé

11.90€

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Chazelles

14.90€

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Beaujolais Tradition 2021

11.90€

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Les Bruyères

14.90€

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Beaujolais - Pierres Dorées 2020

11.90€

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Extra Brut

17.90€

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Brut Intense - Rosé

17.90€

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La Canute - Tête d'Or

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La Canute - Hôtel Dieu

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La Canute - Grange Blanche

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La Canute - X Rousse

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La Canute - Vieux Lyon

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La Canute - Confluence

0.00€

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La Canute - Guillotière

4.50€

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La Canute - Ficelle

4.50€

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La Canute - Gorge de Loup

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La Canute - What the Foch

4.50€

Plus que 2 disponibles.

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Escargots de Bourgogne

34.00€

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Lentille Verte du Puy AOP

9.90€

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Marrons entiers

13.90€

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Cardons lyonnais

13.90€

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Cèpes

13.90€

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Girolles

13.90€

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Morilles Extra

13.90€

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Truffe Noire entière du Périgord

38.90€

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Pétales de Truffes

32.90€

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Pois chiches

6.90€

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Terrine Canard au Foie Gras

11.60€

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Terrine de Boudin Noir aux Châtaignes

7.80€

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Terrine de Grenouille

11.60€

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Terrine d'escargots en persillade

11.60€

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Confit de Canard - 2 cuisses

28.90€

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Blanquette de Veau

28.50€

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Sauté de Canard au Cèpes

24.50€

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Châtaignes

16.50€

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Œufs de Cailles cuits et écalés

11.90€

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Crabe Royal 100% pattes

47.90€

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Crème de Marron

8.90€

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Salicornes au Vinaigre Léger

14.90€

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Confit de Mangue

6.90€

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La Canute - Fosse aux ours

4.50€

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Morilles sachet

13.90€

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La Canute - Sans souci

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Le caviar lyonnais

3.00€

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Riz au thon

3.00€

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Pâtes au poulet

3.00€

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Assortiment de jambons à partir de 6 personnes

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Assortiment de saucissons à partir de 6 personnes

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Assortiment de fromages à partir de 6 personnes

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Mix de charcuteries à partir de 6 personnes

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Mix de charcuteries et fromages à partir de 6 pers...

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Assortiment de 3 mini salades de saisons

9.00€

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Lasagnes

9.00€

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Cuisse de canard confite

18.00€

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Quenelle de brochet sauce nantua

14.00€

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Dos de cabillaud au beurre blanc

16.00€

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Gratin de ravioles

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Gratin dauphinois

7.00€

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Gratin dauphinois truffé

12.00€

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Accompagnements en fonction de la saison

4.00€

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Quiche entière à bord haut

30.00€

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Foie Gras de Canard entier au sel de Guérande

33.90€

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Foie Gras de Canard entier

37.90€

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Coffret à composer 6 x 33 cl

2.50€

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6 bières 33 cl différentes selon saison

26.00€

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3 bières 75 cl différentes selon saison

30.00€

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Coffret à composer 3 x 75 cl

2.50€

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Double mixte vol. 1

4.90€