LA HALTE GOURMANDE

Commandez ici les plats traiteur que Delphine vous propose dans son restaurant et épicerie fine à Caluire-et-Cuire dans le Rhône.

Salades Plateaux Douceurs sucrées Apéritifs Soupes Huiles Sauces Vins rosés Vins blancs Vins rouges Vins pétillants Bières Épicerie fine Plats cuisinés
La Grecque

La Grecque

3.00

La piémontaise au jambon

La piémontaise au jambon

3.00

Bonbons à la violette

Bonbons à la violette

6.90

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

8.60

Meringues

Meringues

6.70

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

7.90

Framboisine

Framboisine

8.90

Miel l'Apiculteur des Alpes

Miel l'Apiculteur des Alpes

24.90

Limonade Artisanale

Limonade Artisanale

4.00

Limonade Framboise

Limonade Framboise

4.00

Pain d'épices Figue

Pain d'épices Figue

9.80

Pain d'épices au Miel

Pain d'épices au Miel

12.50

Sirop Framboise

Sirop Framboise

9.90

Sirop de Châtaigne

Sirop de Châtaigne

9.90

Sablé apéritif à la tapenade

Sablé apéritif à la tapenade

8.90

Croustade feuilletée

Croustade feuilletée

6.90

Plus que 3 en stock avant rupture !
Chips Artisanales Truffe

Chips Artisanales Truffe

6.50

Chips Artisanales Nature

Chips Artisanales Nature

4.90

Gratons Lyonnais

Gratons Lyonnais

4.50

Saucisson stick

Saucisson stick

6.00

Mini-Toasts

Mini-Toasts

4.90

Plus que 2 en stock avant rupture !
Rillettes de Thon - Poivre vert

Rillettes de Thon - Poivre vert

6.40

Rillettes de Truite fumée

Rillettes de Truite fumée

7.50

Rillettes de Saint Jacques

Rillettes de Saint Jacques

8.30

Houmous

Houmous

6.90

Moules à l'escabeche

Moules à l'escabeche

7.20

Olives noires Picholines du Gard

Olives noires Picholines du Gard

9.40

Olives vertes Picholines du Gard

Olives vertes Picholines du Gard

9.40

Tapenade olive noire

Tapenade olive noire

6.40

Tapenade olive verte

Tapenade olive verte

6.40

Sardines

Sardines

7.20

Minis Epis de Maïs aigres-doux

Minis Epis de Maïs aigres-doux

8.90

Cornichons au vinaigre

Cornichons au vinaigre

8.90

Crêperolles Comté Noix

Crêperolles Comté Noix

8.70

Crêperolles Bacon

Crêperolles Bacon

8.70

Sablé apéritif au Chorizo

Sablé apéritif au Chorizo

8.90

Bricelet au Comté

Bricelet au Comté

12.90

Bloc de Foie Gras de Canard

26.90

Palet apéritif au Parmesan Frais

Palet apéritif au Parmesan Frais

8.90

Soupe au pistou

Soupe au pistou

7.90

Soupe de légumes verts

Soupe de légumes verts

6.50

Velouté aux cèpes

Velouté aux cèpes

7.10

Soupe de Crabe

Soupe de Crabe

18.90

Soupe à l'Ortie Bio

Soupe à l'Ortie Bio

12.90

Huile d'olive au citron

Huile d'olive au citron

21.60

Huile d'olive à l'ail

Huile d'olive à l'ail

21.60

Huile de sésame vierge

Huile de sésame vierge

9.80

Huile de pépins de raisin aromatisée saveur Truffe Blanche

Huile de pépins de raisin aromatisée saveur Truffe...

18.90

Huile de colza grillé

Huile de colza grillé

10.00

Crème de vinaigre balsamique de Modene IGP

Crème de vinaigre balsamique de Modene IGP

10.00

Sauce Nantua

Sauce Nantua

6.00

Bisque d'écrevisses

Bisque d'écrevisses

12.00

Rouille

Rouille

4.20

Purée de tomates

Purée de tomates

6.00

Épinas rosé

Épinas rosé

11.90

Chazelles

Chazelles

14.90

Beaujolais Tradition 2021

Beaujolais Tradition 2021

11.90

Les Bruyères

Les Bruyères

14.90

Beaujolais - Pierres Dorées 2020

Beaujolais - Pierres Dorées 2020

11.90

Extra Brut

Extra Brut

17.90

Brut Intense - Rosé

Brut Intense - Rosé

17.90

La Canute - Tête d'Or

La Canute - Tête d'Or

4.50

La Canute - Hôtel Dieu

La Canute - Hôtel Dieu

4.50

La Canute - Grange Blanche

La Canute - Grange Blanche

4.50

La Canute - X Rousse

La Canute - X Rousse

4.50

La Canute - Vieux Lyon

La Canute - Vieux Lyon

4.50

La Canute - Confluence

La Canute - Confluence

4.50

La Canute - Guillotière

La Canute - Guillotière

4.50

La Canute - Ficelle

La Canute - Ficelle

4.50

La Canute - Gorge de Loup

La Canute - Gorge de Loup

4.50

La Canute - What the Foch

La Canute - What the Foch

4.50

Plus que 2 en stock avant rupture !
Escargots de Bourgogne

Escargots de Bourgogne

34.00

Lentille Verte du Puy AOP

Lentille Verte du Puy AOP

9.90

Marrons entiers

Marrons entiers

13.90

Cardons lyonnais

Cardons lyonnais

13.90

Plus que 1 en stock avant rupture !
Cèpes

Cèpes

13.90

Plus que 1 en stock avant rupture !
Girolles

Girolles

13.90

Plus que 1 en stock avant rupture !
Morilles Extra

Morilles Extra

13.90

Plus que 1 en stock avant rupture !
Truffe Noire entière du Périgord

Truffe Noire entière du Périgord

38.90

Pétales de Truffes

Pétales de Truffes

32.90

Pois chiches

Pois chiches

6.90

Terrine Canard au Foie Gras

Terrine Canard au Foie Gras

11.60

Terrine de Boudin Noir aux Châtaignes

Terrine de Boudin Noir aux Châtaignes

7.80

Terrine de Grenouille

Terrine de Grenouille

11.60

Terrine d'escargots en persillade

Terrine d'escargots en persillade

11.60

Confit de Canard - 2 cuisses

Confit de Canard - 2 cuisses

28.90

Blanquette de Veau

Blanquette de Veau

28.50

Sauté de Canard au Cèpes

Sauté de Canard au Cèpes

24.50

Châtaignes

Châtaignes

16.50

Œufs de Cailles cuits et écalés

Œufs de Cailles cuits et écalés

11.90

Crabe Royal 100% pattes

Crabe Royal 100% pattes

47.90

Crème de Marron

Crème de Marron

8.90

Salicornes au Vinaigre Léger

Salicornes au Vinaigre Léger

14.90

Confit de Mangue

Confit de Mangue

6.90

La Canute - Fosse aux ours

La Canute - Fosse aux ours

4.50

Morilles sachet

Morilles sachet

13.90

Plus que 1 en stock avant rupture !
La Canute - Sans souci

La Canute - Sans souci

4.50

Le caviar lyonnais

Le caviar lyonnais

3.00

Riz au thon

Riz au thon

3.00

Pâtes au poulet

Pâtes au poulet

3.00

Assortiment de jambons à partir de 6 personnes

Assortiment de jambons à partir de 6 personnes

48.00

Assortiment de saucissons à partir de 6 personnes

Assortiment de saucissons à partir de 6 personnes

48.00

Assortiment de fromages à partir de 6 personnes

Assortiment de fromages à partir de 6 personnes

48.00

Mix de charcuteries à partir de 6 personnes

Mix de charcuteries à partir de 6 personnes

48.00

Mix de charcuteries et fromages à partir de 6 personnes

Mix de charcuteries et fromages à partir de 6 pers...

72.00

Assortiment de 3 mini salades de saisons

Assortiment de 3 mini salades de saisons

9.00

Lasagnes

Lasagnes

9.00

Cuisse de canard confite

18.00

Quenelle de brochet sauce nantua

14.00

Dos de cabillaud au beurre blanc

16.00

Gratin de ravioles

15.00

Gratin dauphinois

7.00

Gratin dauphinois truffé

12.00

Accompagnements en fonction de la saison

4.00

Quiche entière à bord haut

30.00

Foie Gras de Canard entier au sel de Guérande

Foie Gras de Canard entier au sel de Guérande

33.90

Foie Gras de Canard entier

Foie Gras de Canard entier

37.90

Coffret à composer 6 x 33 cl

Coffret à composer 6 x 33 cl

2.50

6 bières 33 cl différentes selon saison

6 bières 33 cl différentes selon saison

26.00

3 bières 75 cl différentes selon saison

3 bières 75 cl différentes selon saison

30.00

Coffret à composer 3 x 75 cl

Coffret à composer 3 x 75 cl

2.50

Double mixte vol. 1

Double mixte vol. 1

4.90